見出し画像

Hugmeg×球磨焼酎蔵ツーリズム ~福田酒造 編~

球磨焼酎の魅力を 蔵元オリジナルのユニークな体験プログラムと共にご紹介する『Hugmeg ×球磨焼酎蔵ツーリズム』。第1弾は「福田酒造編」をお届けします。体験プログラム参加時にHugmegユーザー限定の特別なプレゼントも。最後までご覧ください!


自分好みの1本をブレンドしよう

創業 昭和10年の福田酒造は、27ある球磨焼酎の蔵元のなかでも最も若い蔵元。現在、年間300石(一升瓶で30,000本ほど)の小規模仕込みであり、効率より品質をモットーに焼酎仕込みに邁進している。

福田酒造の体験プログラム『球磨焼酎マイブレンド体験』

「ひととおり工場を見学した後に行うのは ”球磨焼酎マイブレンド体験プラン” です。当社が仕込んだ4種類の焼酎を皆さんの好みに応じてブレンドして、世界に1本しかない自分だけのオリジナル焼酎をつくっていただきます」と話すのは、ガイドを務めてくれた宮崎正幸さん。

ブレンド体験の前には工場見学もあり

ブレンドに用いるのは、すっきりしたキレのある減圧蒸留、昔ながらの焼酎の常圧蒸留、香り高い吟醸タイプ、そしてウィスキーのような樽貯蔵焼酎。香りや舌に残る後味、喉越しなど好みに応じてブレンドする。スポイトを使って、ミリ単位のテイスティングを重ねながら、自分だけの味と香りを探り続けるうちに、なんだかプロのブレンダーになったような気分になれる。

オリジナルブレンドのほかに瓶の閉栓作業やラベル貼りといったユニークなプランも用意されている

「お気に入りの味が決まったら、同じ配合で180mlの焼酎をボトルに詰めます。最後にラベルを貼り付けたら完成です。当蔵の銘柄をどのように配合したかをメモしておけば、また皆さんだけの味わいを再現できます。自宅でブレンドするために4本をお土産にお買い上げいただくことも可能ですよ」

【球磨焼酎マイブレンド体験】※要予約
受入時間/8:00~17:00
料金/2,750円~
休/土日祝、正月、お盆 ※2~4月は受入中止
〔備考〕
1名より参加可能。最大5名まで。所要時間は約90分。予約は3営業日前まで。

〔予約・お問い合わせ〕
株式会社福田酒造
熊本県人吉市西間下町137‐2
電話:0966‐22‐2507

空き状況の確認はオンラインでも可能です↓↓
※体験プラン一覧から「福田酒造(人吉市)焼酎マイブレンド体験プラン」をご覧ください

★Hugmegユーザー限定特典★

体験プログラム参加時にHugmegのアプリ画面を提示いただくと、特別に「山河」ミニボトルをプレゼント!!
2017年 熊本国税局酒類鑑評会優等賞受賞した、福田酒造自慢の逸品です!

写真はイメージ プレゼントはミニボトルとなります

協力:球磨焼酎蔵ツーリズム協議会

この記事が参加している募集

みんなにも読んでほしいですか?

オススメした記事はフォロワーのタイムラインに表示されます!

最後までご覧いただきありがとうございます。次回もお楽しみに!