食の宝庫「都城」で長年愛されているご当地グルメをご紹介！｜宮崎県都城市

2023年1月25日 12:00

地域の魅力発見！～ハグメグる地域Vol.13～
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「日本一の肉と焼酎のまち」都城市は「ふるさと納税」のランキングでも、毎年全国1、2位の人気なんです。食の宝庫・都城の数あるおいしいものの中から、全国的に人気のロングセラー商品やおすすめのご当地グルメをピックアップ！
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ご当地グルメ「都城おでん」と「みやざきチキン南蛮カレー」

　都城では年間を通して「おでん」を食べる人が多く、市内には多数のおでん屋があります。畜産が盛んな土地柄らしい鶏ガラをベースに昆布や鰹をあわせたコクと旨みのある出汁が一般的。定番の具材は、とろとろに煮込んだ軟骨、歯ごたえのあるキャベツやおやし（大豆を使用したもやし）、具材がたっぷり入った特大サイズの巾着など。
また「みやざきチキン南蛮カレー」は、宮崎のソウルフード「チキン南蛮」と、店舗ごとに趣向を凝らしたカレーがコラボ。各店のこだわりを、ぜひ味わってみてください。

都城のご当地ドリンクは、子どもから大人まで、皆に愛されるロングセラー！

　シュワッと甘酸っぱい味が皆に愛される「愛のスコール」は、1971年に誕生した日本初の乳性炭酸飲料。それまでになかった新ジャンルの飲料として、乳性炭酸飲料ブームの先駆けとなった商品です。甘酸っぱくてどこか懐かしい、まろやかなヨーグルト風味の乳製品乳酸菌飲料（殺菌）である「ヨーグルッペ」は1985年生まれ。どちらも都城市に本社を置く南日本酪農協同株式会社のロングセラー商品です。ふるさと納税の返礼品としても全国から人気を博しています。
販売元：南日本酪農協同株式会社

お土産におすすめ！高千穂牧場の「ざるチーズ」

南日本酪農協同株式会社のグループ企業、霧島連山のふもとに広がる観光牧場「高千穂牧場」の人気商品「ざるチーズ」は良質の国産フレッシュチーズ（フロマージュブラン）をたっぷり使ったチーズデザートです。チーズ本来の味わいと雪のような白さ、絹のようななめらかさが特徴。程よい酸味と甘味がマッチした至福の逸品です。
＞＞＞高千穂牧場オンラインショップ

西郷隆盛が作っていた味噌を再現した「敬天愛人西郷どん味噌」

　創業明治四年の老舗「ヤマエ食品工業株式会社」で見つけた「敬天愛人西郷どん味噌」は、味噌作りが得意だった西郷さんが当時どんな味噌を作っていたのかが書かれた文献をもとにその味噌を再現したもの。麦の香りとスッキリとした甘味のある味噌に仕上がってます。西郷どんファン必食！
販売元：ヤマエ食品工業株式会社